Приєднуйтесь до курсу та навчіться випікати смачну Великодню випічку легко і в задоволення
-70
%
знижка
ВЕЛИКОДНІ ПАСКИ, ЯКИМИ
ТОЧНО ЗДИВУЄТЕ
СВОЇХ РІДНИХ
При оплаті сьогодні, Ви отримаєте бонус: Правильна техніка темперування шоколаду для декору та доступ до чату
Всього
389 грн.
замість 1300
НАЗАВЖДИ
ДОСТУП
Початок курсу
Це докладна відео - інструкція, яка дозволить спекти смачну великодню випічку навіть новачку, який ніколи не випікав і не мав справи із закваскою.
Повітряна, корисна здоба на заквасці наповнить будинок святковим ароматом та принесе теплі емоції всій родині.
Повітряна, корисна здоба на заквасці наповнить будинок святковим ароматом та принесе теплі емоції всій родині.
Цей курс - не просто
рецептИ ВЕЛИКОДНЬОЇ випічки
ДОЄДНАВШИСЬ ДО навчання
Святкування Великодня стане справжнім святом смаку: ваші традиції дивуватимуть та радуватимуть вашу сім'ю та друзів
Забудете про безкінечний пошук рецептів у мережі: вже не потрібно хвилюватись через неудачі та невдалі експерименти.
Паска стане смачною, ніжною та ароматною: з випічкою, яка буде вас радувати кожен раз.
Вас не турбуватиме швидке засихання великодньої випічки: кожен шматочок залишиться ніжним і смачним.
Не потрібно більше ризикованих експериментів з дріжджами: ви отримаєте чіткі інструкції для успішної випічки кожного разу.
Вдосконалите свої навички випічки: станьте майстром свого справжнього святкового столу.
У ПРОГРАМІ
Великодній асортимент, який ви зможете приготувати для своїх близьких або клієнтів
Фісташка- журавлина
Ніжний смак весняного свята! Насолодіться ароматом свіжої паски на заквасці з фісташково-журавлиновим наповненням та ніжним крем-сиром із вишнею. Освіжаюче поєднання кислинки вишні та багатого смаку фісташок забезпечить неперевершений смак та враження!
Шоколадний брауні
Солодкий шедевр святкового столу! Насолоджуйтесь багатим смаком паски на заквасці з шоколадною начинкою та ароматом п'яної вишні. Ця смакова гармонія принесе вам і вашим близьким незабутню радість і враження на святковому столі.
Червоний оксамит
Відчуйте розкіш та ніжність у кожному шматочку! Паска на заквасці "Червоний оксамит" - це справжнє диво смаку.
Апельсин
Ніжність та аромат апельсина, що розкривається апельсиновими цукатами та шоколадно-апельсиновою глазур'ю. Відчуйте смак свята кожної миті!
Кокосова насолода
Насолоджуйтеся бездоганним смаком та ніжною текстурою паски на заквасці з ніжною кокосовою начинкою.
Класична на заквасці
Смакуйте класичний великодній настрій і з ароматними цукатами. Цей традиційний десерт перенесе вас у світ весняних свят з ніжним смаком та ароматом свіжого випічки.
отримайте бонус
При оплаті сьогодні
Правильна техніка темперування шоколаду для декору
1. Темперування какао масла
2. Темперування білого шоколаду для декору
3. Темперування молочного шоколаду
2. Темперування білого шоколаду для декору
3. Темперування молочного шоколаду
Програма
навчання
20 відео-уроків де ми детально розберемо всі деталі створення великодньої випічки на заквасці
РОЗДІЛ 1: СТВОРЕННЯ ЗАКВАСКИ
- Тривалість та температура для правильного розвитку закваски.
- Що таке закваска.
- Створення сильної закваски 1 день.
- Перше годування 2 день.
- 3-6 день годування
- 7 день ведення закваски
РОЗДІЛ 2: РЕЦЕПТИ ПАСОК
- Фісташка - Журавлина
- Шоколадний Брауні
- Червоний оксамит
- Апельсин
- Кокосова насолода
- Класична паска
РОЗДІЛ 3: РЕЦЕПТИ ГЛАЗУРІ
- Глазур маршмеллоу
- Глазур апельсинова
- Глазур шоколадна на білку з какао
- Глазур білкова з секретом
РОЗДІЛ 4: СТВОРЕННЯ ДЕКОРУ
- Темперування какао масла (для «бризків» на яйця)
- Темперування білого шоколаду для декору (перепилині яйця та пір’я)
- Темперування молочного шоколаду (для декору гнізда)
ЗНАЙОМСТВО
З АВТОРОМ
Привіт! Мене звати Анастасія Литвиненко, і я ваш гід у світі смачної та корисної випічки на заквасці.
Я тут для того, щоб навчити вас випікати смачну та корисну випічку легко та доступно.
Зараз більше 1500 учнів довірились мені , щоб навчитися випічці на заквасці, і я з радістю поділюся своїм досвідом і з вами.
Зараз більше 1500 учнів довірились мені , щоб навчитися випічці на заквасці, і я з радістю поділюся своїм досвідом і з вами.
Приєднуйтесь до нашого магічного кола випічки на заквасці, разом ми змінимо ваш погляд на випічку назавжди!"
За роки пошуку здорового способу харчування та гармонії з тілом, я відкрила для себе чарівну силу закваски. Завдяки їй, звичайна випічка перетворюється на справжнє джерело користі для організму.
ЯК БУДЕ ПРОХОДИТИ
НАВЧАННЯ?
Після оплати Ви отримаєте доступ до навчальної програми. У навчанні 4 розділи і 20 відео-уроків по 2 до 5хв.
Проходження навчання
Ви отримаєте доступ до закритої телеграм-групи, де зможете ставити запитання.
Чат учасників (При оплаті сьогодні)
Курс можна проходити в будь-який зручний для час. Онлайн-курс буде в записі і починається відразу після оплати. Доступ можливий і через комп'ютер та телефон, що дозволить вам переглядати уроки у зручному місці та зручний час.
Доступ до навчання
ВІДГУКИ
Приєднуйтесь до навчання сьогодні
замість 1300грн
389 грн
Всього за
хвилин
секунд
годин
При оплаті сьогодні, Ви отримаєте бонус: Правильна техніка темперування шоколаду для декору та доступ до чату
00 : 15 : 00
-70
%
знижка
зі знижкою 70%
ДОЄДНАВШИСЬ ДО
НАВЧАННЯ ВИ:
- Виведете закваску
- Підготуйте закваску до замісу
- Зрозумієте коли час годувати закваску, а коли вона ще не готова до замісу тіста
- Навчитесь визначати якість борошна в домашніх умовах
- Правильно замішаєте тісто, зрозумієте як довго і за якої температури потрібно його ферментувати
- Розберетеся з причинами невдач при роботі з тістом
- Спечете свою першу паску на заквасці і потішите свою сім'ю
- Удосконалите свої навички випічки, якщо ви вже печете
Обираючи випічку на заквасці, ви насолоджуєтеся численними користями для вашого здоров'я та створюєте незабутні враження для себе та своєї родини.
5 причин обрати
випічку на заквасці
01
Натуральність і висока якість:
Випічка на заквасці виготовляється за допомогою природного бродіння, без використання хімічних домішок і консервантів. Це гарантує високу якість та природний смак продукту.
03
Доступність поживних елементів:
Закваска сприяє розщепленню фітатів, що допомагає вивільнити мінерали, такі як кальцій, магній та цинк, роблячи їх більш доступними для організму.
04
Сприяє здоров'ю травлення:
Присутність закваски у випічці підвищує рівень пробіотиків, корисних для здоров'я кишкової флори. Це може покращити травлення та зміцнити імунну систему.
02
Легше смачний та поживний:
Закваска поліпшує текстуру та смак випічки, роблячи її більш ароматною та соковитою. Закваска також розщеплює фітинову кислоту, що поліпшує засвоєння поживних речовин.
05
Сприяє вивченню й творчості:
Вивчення виготовлення випічки на заквасці відкриває шлях до творчого процесу та експериментів з різними видами муки та закваски. Це може бути цікавим та задовільним хобі.
Приєднуйтесь до навчання сьогодні
замість 1300грн
389 грн
Всього за
хвилин
секунд
годин
При оплаті сьогодні, Ви отримаєте бонус: Правильна техніка темперування шоколаду для декору та доступ до чату
-70
%
знижка
зі знижкою 70%
00 : 15 : 00
ВІДПОВІДЬ
ЗАПИТАННЯ
Всі матеріали будуть доступні вам в особистому кабінеті протягом 2 днів після покупки.
Всі уроки приходитимуть у записі, дивитися їх можна буде в комфортний час, а займатимуть вони від 2 до 5 хвилин. Доступ до навчання буде протягом 1 року
Абсолютно! Курс розроблений, щоб провести вас через весь процес приготування випічки з нуля, з детальними поясненнями для кожного етапу. Початківці можуть легко слідкувати, а більш досвідчені пекарі дізнаються багато нових і корисних порад, які мають значення.
Зворотній зв'язок та супровід буде на всіх етапах, у загальному чаті в телеграм.
Досвід показує, що виходить у всіх в кого є бажання.
Якщо ви пройшли курс, виконавши всі домашні завдання та не отримали результату, ми повернемо повну вартість курсу.
Якщо ви пройшли курс, виконавши всі домашні завдання та не отримали результату, ми повернемо повну вартість курсу.
© 2024. Всі права захищені