-70
%
знижка
навчіться готувати
електронна книга
японський десерт моті легко, навіть без досвіду
При оплаті сьогодні отримайте Бонус:
Техніка темперування шоколаду для декору та Рецепти святкової випічки
1500 грн
замість 1600 грн

✔️ 12+ рецептів моті — від класичних до веганських

Всього

✔️ Розбір типових помилок і як їх уникати

✔️ Начинки, різні види тіста і рекомендації

✔️ Покрокові інструкції, чіткі пропорції та таймінги
✔️ Розбір інгредієнтів, типів борошна та нюансів текстури
448 грн

12+ авторських рецептів моті — від класичних до веганських

Отримавши цю книгу ви

Повністю зрозумієте технологію моті

Без здогадок і хаосу: ви чітко розберетеся у видах тіста, текстурах і принципах приготування

Перестанете витрачати час на сумнівні рецепти. У вас буде структурована система: від базового тіста до складних начинок і поєднань

Навчитеся створювати моті як у кондитерській і будете тішити себе та близьких ніжними й смачними десертами

Зможете монетизувати навичку

Десерти, які виглядають дорого, мають попит і підходять для продажу

Будете готувати різні формати моті

Класичні та vegan варіанти — на будь-який смак, запити клієнтів або дієтичні обмеження

Отримаєте результат вже з першого приготування та уникните типових помилок і не зіпсувати інгредієнти

крок за кроком
Від правильного тіста — до справжніх моті з ідеальною текстурою
У книзі зібрана покрокова система приготування моті: від розбору інгредієнтів і базової технології до classic та vegan варіантів, начинок, техкарт і важливих нюансів для стабільного результату.

РОЗДІЛ 1: основи Mochi
  • Варіанти заміни інгредієнтів в vegan mochi
  • Необхідний інвентар
  • Теорія. Що таке моті?
  • Види борошна
  • Різниця між видами борошна
  • Яке рисове борошно краще обрати?
  • Причини найчастіших помилок у приготуванні mochi

РОЗДІЛ 2: ТЕХ КАРТИ VEGAN MOCHI

(БЕЗ ЦУКРУ, ТВАРИННИХ ЖИРІВ, ЛАКТОЗИ)

  • Mochi “Мохіто”
  • Mochi “Манго-Маракуя”
  • Mochi “Чорна Смородина”
  • Mochi “Матча-Полуниця”
РОЗДІЛ 3: Тех карти Clasic Mochi
  • Mochi “Три шоколада”
  • Mochi “Пікнік”
  • Mochi “Вершкова Халва”
  • Mochi “Арахіс-Молочний шоколад”
  • Mochi “Піна-Колада”
  • Mochi “М’ята- Полуниця”
  • Mochi “Пломбір-Малина”
  • Mochi “Тірамісу-Бейліз”
РОЗДІЛ 4: Варіації тіста на Mochi
  • Кавове тісто на Mochi
  • Класичне тісто на Mochi
  • Фруктове/ ягідне тісто на Mochi
  • Ніжне тісто на Mochi довшого зберігання
ДЕКІЛЬКА ПРИКЛАДІВ МОТІ, ЯКІ ВИ ЗМОЖЕТЕ ЛЕГКО ПОВТОРИТИ ВДОМА 12 АВТОРСЬКИХ НАЧИНОК

Ніжні, кремові, тягучі та хрусткі текстури — у книзі зібрані начинки на будь-який смак: фруктові, горіхові та шоколадні.

з книгою
без книги

БЕЗ КНИГИ vs з книгою "моті з нуля"

У ЧОМУ РІЗНИЦЯ ПРИГОТУВАННЯ МОТІ:
✔ Чітке розуміння, яке борошно дає необхідну текстуру
✔ Ідеальна еластичність і ніжна текстура
✔ Перевірені начинки і смакові поєднання
✔ Покрокові авторські рецепти — vegan і classic моті
✔ Варіанти заміни інгредієнтів без втрати якості
✔ Детальні техкарти та пропорції
✔ Впевненість у результаті з першого разу
✖ Нерозуміння, яке рисове борошно обрати
✖ Тісто рветься або виходить жорстким і "гумовим"
✖ Начинка витікає або не тримає форму
✖ Невдала текстура — не еластичне, не ніжне
✖ Плутанина з інгредієнтами та їх заміною
✖ Багато невдалих спроб і зайвих витрат на інгредієнти
✖ Розчарування і страх пробувати знову
vs
Відгуки клієнтів
КУПУЙТЕ КНИГУ сьогодні
замість 1500 грн
448 грн
Всього за
При оплаті сьогодні отримайте бонус:
Техніка темперування шоколаду для декору та Рецепти святкової випічки
хвилин
секунд
годин
00 : 15 : 00
ЛЕГКО ГОТУВАТИ, КОРИСНО ДЛЯ ЗДОРОВ’Я — ІДЕАЛЬНО ДЛЯ ЩОДЕННого раціону!
Бонус: Великодній декор 400 грн
Бонус: 10 Рецептів сирної паски 400 грн
Бонус: 5 Рецептів святкового кексу 400 грн
зі знижкою 70%
  • Зрозумієте, що приготувати моті вдома — простіше, ніж здається
  • Навчитесь працювати з рисовим тістом без страху і помилок
  • Освоїте базові рецепти моті з доступних інгредієнтів
  • Дізнаєтесь, як отримати ідеальну текстуру — м’яку, ніжну і тягучу
  • Навчитесь правильно готувати начинки та поєднувати смаки
  • Розберетесь у всіх нюансах: від замісу до формування
  • Приготуєте свої перші естетичні моті, як з Pinterest
  • Зможете дивувати гостей і радувати близьких незвичайними десертами
  • Отримаєте задоволення від процесу і результату
ЦЮ КНИГУ ВИ:
ОТРИМАВШИ
ЗНАЙОМСТВО
З АВТОРОМ
Привіт! Мене звати Анастасія Литвиненко, і я ваш гід у світі ніжних, естетичних та неймовірно смачних японських десертів моті.

Моє захоплення японською культурою та десертами почалося з простого інтересу — і переросло у справжню пристрасть. Я дослідила десятки рецептів, технік і поєднань, щоб знайти ідеальний баланс текстури, смаку та вигляду.

Моті — це не просто десерт. Це про атмосферу, естетику та задоволення в кожному шматочку.

Я створила цю книгу, щоб показати вам, що готувати моті можна легко, зрозуміло і в домашніх умовах — без складних інгредієнтів і стресу.

Вже тисячі учнів довірилися мені та відкрили для себе світ домашніх десертів — і тепер я з радістю поділюсь цим досвідом і з вами.

Приєднуйтесь до мене у світ ідеальних моті!
@anastasia__lytvynenko
Спробувавши приготувати моті вдома, ви відкриєте для себе новий світ ніжних текстур, естетики та задоволення від процесу.
5 причин обрати
японський десерт МОТІ
01
Натуральність і висока якість:
Моті виготовляється за допомогою безглютенового рисового борошна та натуральних інгредієнтів, без використання домішок і консервантів.
03
Джерело енергії та більш гнучкий склад:
Рисова основа дає вуглеводи як джерело енергії, а сам десерт легко адаптувати: робити більш легкі начинки, змінювати солодкість і підбирати інгредієнти під свої потреби.

04
Естетика, як у Pinterest
Навчитесь створювати десерти, які виглядають ефектно та ідеальні на свято, подарунок та на кожен день.
02
Легкий десерт без відчуття важкості:
Моті мають ніжну текстуру та не перевантажують, тому ідеально підходять як легкий солодкий перекус.
05
Сприяє вивченню й творчості:
Процес приготування моті — це медитативне задоволення, яке перетворюється у красивий і смачний результат.
ВІДПОВІДЬ
ЗАПИТАННЯ
ФОП Литвиненко В.В
ЄДРПОУ: 3455604516
info@lytvynenko.com.ua
© 2026. Всі права захищені